◇ネコクラブ(日帰り)

ネコクラブM◆災害料理にチャレンジ(11/23)ポリ袋と焚き火を使った災害時を想定した料理に挑戦してみました。

 今日のネコクラブMコースは、冬恒例のアウトドア料理。今回チャレンジするのは昨年も好評だった「災害料理」。少ない機材で、物を汚さず、ポリ袋を使ってご飯を炊いたり、温かいスープを作ったり。さぁ、どんな料理になったかな?
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2021年度・ネコクラブMコース
「災害料理にチャレンジ」
2021年11月23日(水・祝)
中城村

 ネコクラブはどのコースも冬場に必ず、アウトドア料理のプログラムが入っています。Mコースは昨年に引き続き「災害料理」と題して、鍋を汚さないポリ袋料理を焚き火を使って挑戦しました。

 作るものはシンプルに2品目。シーチキンライス、マカロニスープ。材料も道具も燃料も限られている中での料理となるので、それを想定。(まぁ、一応、衛生関係の装備だけは災害時とは違いしっかりと)
 
 薪集めから始めて、浄水器で水を作ったりと準備をしてから、料理はすべてポリ袋に材料を入れるだけ。今回はメスティンを使い、2人一と組で、ポリ袋を湯煎していきます。

・チキンライス
 ポリ袋に、米、ツナ缶、ケチャップ、水を入れて、30分放置。30分湯煎。

・マカロニスープ
 ポリ袋に、水200、マカロニ、魚肉ソーセージ、コンソメを入れて60分放置、30分湯煎。

 年間コースの中でもベテラン揃いのコースなので、焚き火から湯煎までのんびりと楽しむことができました。

 と言っても、薪集めから火起こしまでしているので、昼食が出来上がって食べられたのは15時ですが(笑)
 それがネコクラブ。このがっつり、手を抜かない具合がいいんです。

 

▼インスタグラムでは動画で様子をお届けしています。
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(ゆうにー)
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by neco-waku | 2021-11-23 23:25 | ◇ネコクラブ(日帰り) | Comments(0)

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